Alambique Pedra Branca

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Patrimônio Cultural

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Situado no belo Vale da Pedra Branca, região de natureza preservada, o alambique Pedra Branca é um dos sete grandes produtores artesanais de cachaça em Paraty.

"A cachaça é mais que uma bebida, é cultura e tradição para a nossa cidade", dizem seus produtores , que engarrafam mais de 20 mil litros da bebida por ano.

Em 2007, a cachaça de Paraty foi certificada com o selo de "Indicação Geográfica", concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). É uma espécie de carimbo de procedência que serve para marcar a característica própria da cachaça de Paraty.

Além disso, a pinga do balneário fluminense se tornou Patrimôno Histórico Cultural do Estado por meio de uma lei sancionada pelo governo estadual em 2012. O alambique está aberto para visitação, degustação e vendas.

 


Serviço

Quando:

Segunda a domingo


Endereço: Estrada da Pedra Branca, km 01 - Ponte Branca
Telefone: (24) 97835-4065 / 99926-5520
Email: contato@cachacapedrabranca.com
Site: http://www.cachacapedrabranca.com/
Horário de Funcionamento:

De 9h às 17h (seg a sáb) e
9h às 15h (dom)

Secretaria de Cultura do Estado do Rio de Janeiro Petrobras

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